斉藤 辰夫さんのピーマン,豚こま切れ肉を使った「ピーマンと豚肉の黒酢炒め」のレシピページです。黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。 材料: ピーマン、豚こま切れ肉、下味、生しいたけ、にんじん、ねぎ、黒酢たれ、サラダ油