トマトソース レシピ 落合 務さん|みんなのきょうの料理

落合 務さんの「トマトソース」のレシピページです。水煮を煮詰めることで、トマトのうまみと香りを凝縮。トマトソースを使う料理によって水、油で堅さ(濃度)を調節。 材料: トマトの水煮、塩