ミヤマジンギスカンは炭火七輪の上に南部鉄器ジンギスカン鍋を置き、その上でフレッシュな生ラムを焼いてお召し上がりいただきます。本州では一般的なタレに漬け込んだジンギスカンとは異なる、素材そのものを楽しんでもらうジンギスカンのスタイルになります。焼肉業界で培った肉の目利きを存分に発揮し、究極のジンギス…