ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録

ドイツの春の味覚といえば、ホワイトアスパラガスとベアラオホ（Bärlauch）。 ニンニク風味で、ニラにとても似た葉野菜（ハーブ）です。 笹のような葉の形のベアラオホ 以前、イースターにベアラオホバターとベアラオホペーストを作って、とっても美味しかったので、再びリピートしました。 イースターに作った料理の記事…