ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録

私の大好きなドイツ料理の一つが、通称ドイツのピザと呼ばれている、薄焼きのピザ「フラムクーヘン（Flammkuchen）」。 レストランと同じレベルじゃん！！ と思うくらい感動する美味しさに仕上がったレシピを発見したので、皆様に情報共有（？）いたします。 フラムクーヘンはドイツ発祥のピザ？ フラムクーヘンの特徴と代…