ドイツ生活とドイツ語学習の備忘録

今の時期、ドイツで旬な野菜「Rhabarber（ルバーブ）」を使ってケーキを作りました。 この時期、カフェのケーキメニューにも並ぶドイツでは定番の「Rhabarber（ルバーブ）ケーキ」。 カフェで1度食べた時、Rhabarber（ルバーブ）の酸味とスポンジ部分の甘さが絶妙なバランスですごく美味しかったので、自分でも作りたいと…