まさに春の味!白アスパラ(Spargel)のリゾットレシピ

ドイツの春の味覚と言えば、白アスパラ(Spargel)。 今は旬真っ盛りである。 白アスパラの記事は過去にいくつか書いている。 初めて食べた時は、特別美味しいとは思わなかったけど、食べれば食べるほど、白アスパラガスの美味しさがわかるようになった気がする。 白アスパラ(Spargel)のリゾットを作ることになった経緯 白ア…