食のプロフェッショナルを育成する「レコールバンタン」の生徒による、 ル・クルーゼのお鍋を使ったレシピコンテストの優勝レシピです。 材料［２人分/ココット・ロンド２０cm使用］ 豚肉ブロック　５００ｇ りんご　１個（皮をむ...