水炊き | ル・クルーゼ(Le Creuset)
ホロホロとやわらかい鶏肉と味わい深いだしがしみ込んだたっぷりの野菜。 ほっと和やかな気持ちになるシンプルな鍋です。 材料(4人分/ココット・オーバル25cm使用) (A) ・鶏骨付きもも肉(ぶつ切り) 800g ・水 1...