ベランダで育てる!スペアミントの育て方【シャーベットも作ってみました】

日本で最も有名なハーブといっても過言ではないでしょう。 シソ科の多年草で、現在はヨーロッパやアジア、アフリカ、アメリカなど広い地域に生息しています。 日本にも固有の品種「日本薄荷(ニホンハッカ)」が北海道に自生しており、古くから親しまれていました。 利用用途は多岐にわたり、お菓子のフレーバー、ハーブテ…