“ゼリー”とは小判の形が“銭”に似ていることに由来しているとか。おからたっぷりの素朴な味で、子どものおやつとしても。「ゼリーフライ」のレシピです。プロの料理家・小林まさみさんによる、溶き卵、牛乳、おから、玉ねぎのみじん切り、にんじん、じゃがいもなどを使った、1人分596Kcalの料理レシピです。