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本場ローマでキングオブカルボナーラと呼ばれるシェフのレシピを試す。準備編
本場ローマでキングと呼ばれるプロがいる 日本人の超一流シェフのレシピを試したところで、次は海外のプロのレシピをあさっています。カルボナーラの本場はローマですので、ローマにあるカルボナーラの有名店を探す→そのレシピを探すという作業の繰り返しとなります。 イタリア語なのでGoogle翻訳を愛用してもなかなかニュ…