うまずたゆまず

世界中のお酒の中で、 四季の移ろいを楽しめる唯一のお酒、 「日本酒」は、季節によって、 「新酒」「夏酒」「冷卸」(ひやおろし)など、 それぞれの楽しみ方があります。 そして秋 (9-11月) には、この時期だけ楽しめる 「冷卸」（ひやおろし）が出回ります。 冷卸（ひやおろし） 冷卸（ひやおろし）とは 語源 「冷卸」の…