土用餅(どようもち)

「土用餅」(どようもち)は、 「土用の丑の日」に食べる夏の季節和菓子 です。 江戸時代より続いている習慣で、 夏の暑い時期を 健康に過ごせるようにと無病息災を願って、 特に京都や金沢を中心に、 関西および北陸地方で食べられてきました。 「土用餅」の由来 「土用餅」を食べる地域 あんころ餅 小豆 「土用餅」の由…