沖縄古宇利島にあるレストラン「L Lota（エルロタ）」。銀座の名店で腕を磨いたシェフが、古宇利島産、沖縄県産を中心に、肉、魚、野菜、果物のそれぞれの素材を引き立てる一品を提供します。