幡ヶ谷の「パンと焼き菓子と朝 steppin'(ステッピン)」でエンガディナー、クロワッサン、ニブビスケット、メープルビスケット、カンパーニュ。

先日伺った「Cyodo」さんの隣にパン屋さんがオープンしたということで、ふらっとお邪魔してみました。お店は「パンと焼き菓子と朝 steppin'(ステッピン)」さん。SNSで見かけた情報によると店主さんは六本木の「ラトリエデュパン」さんで働かれていたそう。あちらのお店は白玉粉を使ったものや、高加水なハード系など、こ…