幡ヶ谷の「will o' wisp(ウィルオウィスプ)」でウフマヨ(梅マヨソース)、シン・メンチカツ、パテドカンパーニュ、燻製ダラのエチュベ ふきのとうとグリーンカレー。

幡ヶ谷で気になっていたお店「will o' wisp(ウィルオウィスプ)」さんへ。 代々木八幡の人気店「PATH」さん出身のシェフのお店ということで知ったのですけど、よくよく調べるとパリの「パッサージュ53」「Sola」で働かれていた経歴もあるそうで期待が高まりました。 フランス料理を基本としながら、様々な国の手法を取り…