手づくり基本テクニック[手づくりの基本(チョコ)]|ガーナ|お口の恋人 ロッテ

手作りチョコの基本作業のコツをご紹介します。チョコの刻み方、正しい湯せんやテンパリングのやり方などの基本テクニックを身につけて手作りを成功させましょう。ク