マチミィ'S DIARY

こんにちは、マチミィです。 今回はGLOBALについてです。GLOBALの包丁は百貨店などでもよく見かけるので、最初の一本として選んだ方も多いのではないでしょうか。私自身も長年使い続けてきましたが、GLOBALはとても優秀で、かなり完成度の高い包丁だと思っています。ただ、長く使う中で刃先だけを研ぎ続けていると、少しず…