包丁の鋼材について、家庭的な印象をざっくり解説!第二弾白二鋼。

こんにちは、マチミィです。 昨日の第一弾いかがでしたでしょうか^^ すごく多くの方に見てもらえたようで驚いています! ありがとうございます(*´-`)この記事から見ていただいている方のために鋼のおさらいを最後に載せておきます。 白二鋼とは。 一つ目のなんで? 二つ目のなんで? つまり? まとめ 鋼のおさらい 第一…