こんにちは、マチミィです。今日は四本立ての三本目、白一鋼についてざっくり話していきます＾＾ざっくりでもちょっと長い記事になりますが、良い包丁が欲しい人は知っておいて損はないと思うので、ぜひ最後まで見て行ってください♩この記事から見ていただいている方のために鋼のおさらいを最後に載せておきます。白一…

マチミィ'S DIARY

包丁の鋼材について、家庭的な印象をざっくり解説！第三弾白一鋼。