マチミィ'S DIARY

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 今日は幼児食レシピの紹介です＾＾手頃な良いハタを買えたので、煮付けにしていきます♪ この記事では、捌きと塩水処理、出汁を引くところまで書いていきます。骨が硬く、叩く必要がありそうでしたので、 卸す用と骨を叩くように、相棒は二本です♪ 酔心さんの鬼手仏心と藤次郎さんの出刃…