マチミィ'S DIARY

こんにちは、マチミィです(*´-`)ﾉｼ 早速ですが、皆さんは包丁にどんな印象をお持ちですか＾＾？料理を作る道具であるということは間違いないわけですが、今日は少しその先まで考えて行きたいと思います。包丁には根本的なところを考えると２つ種類があります。 一つは型抜きの包丁。 もう一つが手打ちの包丁。今回は型抜き…