良い包丁について^^第二弾〜手打ちの包丁〜

こんにちは、マチミィです(*´-`)ノシ 第一弾はいかがでしたか^^? 内容が重複してしまう部分がありますが、こちらから見てくれている人もいらっしゃると思うので、ご了承ください。 それでは、皆さんは包丁にどんな印象をお持ちですか^^?料理を作る道具であるということは間違いないわけですが、今日は少しその先まで考…