女将の食卓

秋が来たなぁと思ったあたりから、食べたくなっていたのがタルトタタン。 昔、うちのお店が神泉にあったころは、毎年、秋になるとドゥマゴのタルトタタンを買いに行って食べていたのだけど、最近食べていないなぁと思っていました。 そして、先日、お友達に会ったときに「今日、ドゥマゴのタルトタタン食べてきた」なんて…