買い物に行って、目につくと買ってしまうものっていろいろあると思うのですが、あさりも結構、つい買ってしまう一つです。三越があった頃は、お魚売り場の前に、貝専門の売り場があって、そこでおじさんが呼び込みをしていたのですが、よく耳にした言葉が「冷凍しておけばいいから。」そう、あさり冷凍です。別に今日、…

女将の食卓

あさりをたっぷり買ったので、冷凍してみたけど、やっぱり難しいです。