女将の食卓

私の好きなプチトマトがどうやら寒い時に品種らしく、この季節は売っていません。なので、なかなかトマト選びが難しいのですが、ちょっとはずしちゃったトマトでも格段に美味しくなるのが、ドライトマト。 自分で作れば、ハーフドライくらいのいい感じでとめられるので、それもいいです。 買ってきたドライトマトは、にん…