女将の食卓

麻婆茄子豆腐？えっ？何それって感じですよね。 そうです。麻婆豆腐と麻婆茄子が一体化したお料理です。 我が家は、よく一緒にして作ります。 なめらかなお豆腐と柔らかい茄子のピリ辛を一緒に楽しめて美味しいですよ。 では、簡単で美味しい麻婆茄子豆腐のレシピをご紹介します。 麻婆茄子豆腐の作り方 材料（３人分） 作…