女将の食卓

今日も本当に暑いですね。 ですが、サッパリものばかり食べているのも飽きる気がして（ちなみに、今夜は餃子です）、昨日は煮込みハンバーグを作りました。 このレシピ、管理栄養士のお友達のお母様のレシピを昔（恐らく20年以上前）、教えて戴いて、それ以来、多少、私のアレンジも加えながら、ずっと作り続けてきたレシ…