女将の食卓

春の食材を見かけるようになってきました。 玉葱って残念ながらメインになることがなかなかないけれど、新玉葱は別！って感じですよね。 我が家でも、この時期、新玉葱でいろいろ作ります。メインになることもしばしば。 今日は、オイル系のパスタが食べたい！という主人の希望に応えて、新玉葱でパスタを作ってみました。…