観賞用のイメージが強いサボテンの新たな可能性に惹かれて研究に邁進する堀部先生、そして農作の課題である雑草防除に斬新なアイデアで取り組む農研機構。植物の可能性を追求し持続可能な農業の実現を目指す研究開発の現場を取材。