SDGsの観点からも注目を集めている食品ロス。しかし「いくらなんでもやり過ぎでは」との声が噴出しているのが、愛知県のこんな取り組みだ。報道によると愛知県は今年度、回収されたゴミ袋の中から無作為で選んだものを開封し、一般家庭でどれほどの量の食品ロスが発生しているか調査するという。その狙いを「県民の意識を…