梅干しを作ります

こんばんは~ はなごんです 梅干し作り 梅 2kg 天然塩 200g(10%) ホワイトリカー(35度) 少々(70㏄ほど) ストックパック(L)2枚 ※材料はこれだけです 綺麗な大きい南高梅です梅干し 作り方 ①梅を傷つけないように注意しながら 爪楊枝でヘタを取ります ②ボールにたっぷり水を入れ 洗います ③ざるに上げ、キッ…