薪ストーブで冬眠したい
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ドブレ640CB最大の裏技?インナートッププレートを外して高温の天板に
薪ストーブの調理は大きく「炉内調理」と「天板調理」に別けられます。 炉内の炎が落ち着いて熾き火にならないと行えない炉内調理に対し、 ガンガン焚いた状態でも行える「天板調理」。 天板に鍋を乗せたりヤカンを乗せたりする光景は 「まさしく薪ストーブのある暮らし」のイメージですよね。 今回はその天板調理に関する…