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「鰻（うなぎ）」と「穴子（あなご）」どちらも日本人には馴染み深いお魚だけど･･･ こんにちは Makimikanです。 ご来訪ありがとうございます(*´▽｀*) 今回のテーマは「鰻」と「穴子」 何が違うのかと言われれば、もちろん外見も味も全く違いますが、調理するにあたっての特徴や注意点をご紹介したいと思います。 「うなぎ…