薪とともに

２月は薪ストーブをほぼ毎日焚いています。今日はピザを焼いたので紹介します。 薪ストーブは暖房器具ですが、焚き火のように火を眺めることができる、暇つぶしにも使えたり料理作りにも使えます。 今年は五徳の上で薪を焚く 今年は燃焼効果と底板の痛みを防ぐため自家製五徳の上で薪を焚いています。このほうが上昇気流も…