こんにちは！はじめまして。私たちは「別鶴(べっかく)」と申します。 兵庫県にある日本酒メーカー、白鶴酒造の20～30代の若手社員で構成される、商品開発プロジェクトチームです。 チームのメンバーは８名。研究・醸造・営業など、所属部署はみんなバラバラです。 チーム結成のきっかけは、若手から経営層へ…