Makuake|法改正により『販売禁止』で封印された"霧造り"、20年の時を経て大古酒として復活|Makuake(マクアケ)
本家松浦酒造場 十代目蔵元総杜氏 松浦素子と申します。実は、私が蔵元になるずっと前に造られた”幻の酒”が蔵で眠っています。法改正により販売禁止されて、蔵で眠り続けることになった20年ものの大古酒です。今回、Makuake限定ラベルとして販売いたします!当時開発された「霧造り製法」とは、低温の純米生原酒に毎秒200…