『ホンマでっか！　ＴＶ』で人気の脳科学者・澤口俊之氏が「ピアノが脳にいい！」と断言し、話題になっています。なんでピアノがいいのだろうか？　そこで、“ピアノが脳に及ぼす効果”について、澤口氏本人に詳しくお話を伺った。