新大久保・韓国料理店「ビョルジャン」のカンジャンセウ ハンサン体験記

初めて訪れる新大久保。 せっかくなら韓国料理のランチを食べたい! というわけで、調べてみると韓国料理店「ビョルジャン」のカンジャンセウ ハンサンが人気らしい。 カンジャンセウ??? 韓国に詳しいわけでもなく、韓国語もさっぱり分からない私には何のことやら。 カンジャン=醤油、セウ=えび、 つまり、えびの醤油漬…