ベランダのサルスベリ。そして元祖シンガポールチキンライス(カオマンガイ・シンガポール)

先日、日本では『百日間生きたワニ』という映画が公開されたそうですね。もとは『百日目に死ぬワニ』という漫画が原作とか。詳しくは知りませんが、この漫画が去年話題になっていたことは記憶にあります。私にとって百日と言えば、ベランダの百日紅(サルスベリ)です。その名の由来の通り、日本では夏の暑い時期に長く花…