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バンコクのチャルンクルン通り沿いは、趣のある古い建物や商店、食堂などが点在しており、なかなか風情を感じる通りなんですが、先日、サパーンタクシンから1キロ半ほど南下した場所にある点心の名店「Tuang Dim Sum：ตวงติ่มซำ」に行ってきました。 元シャングリラホテルのシェフだった香港人が開いた店なんだそうです。 …