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「川本幸民」(1810-1871)は、幕末～明治初期の蘭学者です。特に物理・化学に関する研究や西洋の書物の翻訳で優れた業績を残し、「初めて日本でビールを醸造した日本人」といわれています。 1810年に、摂津国有馬郡三田（現在の兵庫県三田市）で三田藩の藩医であった川本周安の三男として生まれました。彼は、早くから学問…