マン天３ドットコム

「でこまわし」とは、徳島県の郷土料理で、サトイモの味噌田楽です。「でこ」とは人形（木偶）を意味する方言で、この「でこ」に似た串焼き芋をくるくると回しながら焼き、食べる様子からこの名前がつけられました。 徳島県三好市祖谷（いや）地方の名物品の人形浄瑠璃の阿波木偶（でこ）に似た串焼き芋をくるくると回しな…