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「樺細工」とは秋田県仙北市で主に生産される伝統的工芸品で、桜（主にヤマザクラ類）の樹皮を利用して作られる木工工芸品です。樺細工という名前ですが、実際に樺類が使用されることはなく、材料はオオヤマザクラ及びカスミザクラの樹皮だけです。 角館の樺細工は、天明年間(1781～1789)にかけて佐竹北家の手判役、藤村彦…