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解説 「岡山県」に関する問題です。 ままかり寿司は、岡山を代表する魚で、ニシン科の「ママカリ（標準和名：サッパ）」の酢漬けをネタにしたにぎり寿司で、古くから郷土料理として親しまれてきました。 潮流が速い瀬戸内海のママカリは、脂のノリが良く肉厚で美味で、駅弁などでも販売されています。 ままかりを使用した…