遠距離介護ダイアリー

www.maple-enkyori.com 今週から始まった味覚障害の方の調理です。 月曜に初日を迎え本日２回目なので、１回目に調理してきた物 の感想を聞きました。 感想じゃないですね。ご意見ですね。 初回の調理は ・野菜のお浸しに鰹節をかけておき食べる時にお醤油を かけてもらう。 ↓ これはほうれん草をもう少し柔らかく茹ででも…