細長い国土をもつべトナム。南北では歴史や風土もやや異なり、それぞれに独自の食文化が発達してきた。各地で親しまれてきた料理を味わいながら、奥深い食の旅をしてみるのもステキ！甘くて濃いめの味付けが特徴 南部の名物グルメバインセオ Banh Xe