北の大地の南側から

こんにちは！ Nishi です。 今日は男の料理デーです＾＾ 今年は暖冬で、雪が降らない日が多いですが寒さは変わりませんね^^; しかし、ここ最近はまとまった雪は降ってきますね。 でも次の日には融けてしまうので、あんまり雪が積もって欲しくない僕にとっては嬉しいシーズンかもｗ そんな冬の時季に旬を迎える郷土料理があ…