寝当直医の資産防衛

とある日の 秋の味覚 今年初の「秋刀魚（サンマ）」をいただきました。 時期的に脂の乗りはまだあっさりめですが、その分サンマ本来の身の味が濃く感じられます。初物を美味しく、感謝していただきました。 かつては大衆魚の代表格だったサンマですが、今年も水揚げ量の減少から価格高騰が続いているようです。 news.yahoo…